LUNCHES

Lunches (per onderdeel samen te stellen).

Dames Dietz maakt de lunch dagvers met zoveel mogelijk biologische producten.

Vers, lekker en gezond. Lunches kunnen worden opgehaald aan de Kempenearstraat 34.

BROOD (vanaf 6 personen)

Een semi hard belegd broodje pp (half desem/half gist slow baked broodje meergranen of wit) belegd met bijvoorbeeld wilde weide kaas en mosterdmayo, parmaham met tomatentapenade, brie en truffelhoning, oven gebakken beenham, kipfilet, hummus, etc.
Prijs per stuk € 5

Open sandwich (vanaf 6 personen)

Met bijvoorbeeld humus en cress, zalm met kruidenspread, oude kaas met mosterdmayo.
Prijs per stuk € 5

Zachte kleine bolletjes (vanaf 6 personen)

Met bijvoorbeeld Oude Rotterdammer met mosterdmayo, tonijnsalade of beenham met mosterdmayo
Prijs per stuk € 2,25

Bagels (vanaf 6 personen)

Met bijvoorbeeld cream cheese en gerookte zalm, humus en gegrilde groente, tonijnsalade, kipfilet met cream cheese, parmaham etc.

Prijs per halve bagel € 4,95

SOEP (vanaf 6 personen)

Verse gemaakte soep. Bijvoorbeeld Marokkaanse linzensoep, Geroosterde paprika-tomaat, Aziatische kippensoep. Prijs pp € 4

SALADES (op een grote schaal of individueel) (vanaf 6 personen per soort salade)

Tabbouleh salade met komkommer, selderij, tomaat en verse kruiden

Pastasalade met geroosterde groente

Linzensalade met geroosterde paprika en geitenkaas

Franse rijstsalade geroosterde venkel en selderij

Geroosterde zoete aardappel met feta en paprika

Gegrilde groente met buffelmozzarella

Caesar salade met gerookte kip

BLT salade (bacon, lettuce & tomato)

Geroosterde pompoen met blue de gex

Prijs pp € 6,75 als bijgerecht

Prijs pp € 11,25 als lunchvervangend

WRAPS (vanaf 6 personen)
Keuze uit gegrilde groente met humus, parmaham, kipfilet met mosterdmayo, gerookte zalm met kruiden, smashed avocado of muhamarra met humus.

Prijs pp € 4,75

ZOET

divers zoet, vraag naar de mogelijkheden

KOUD BUFFET LUNCH (vanaf 8 personen per buffet)

Franse lunch (vanaf 8 personen per buffet)

Stukken quiche lorraine (kan ook vega), linzensalade met geroosterde paprika en chevre, mesclun salade, kaasplateau en brood met dips.
Prijs pp € 20

Italiaanse lunch (vanaf 8 personen per buffet)

Antipasti van vlees, pasta salade met gegrilde groente, caprese, mesclun salade met venkel, brood en dips.
Prijs pp € 20

DRINKEN

Bovenstaande lunches zijn uit te breiden met bijvoorbeeld verse limonades, sap en of melk.

De gerechten worden koud opgemaakt op gratis bruikleen schalen van Dames Dietz, deze graag zelf schoon retour brengen.
Voor glaswerk, borden etc. verwijzen wij graag door naar Van der Kroft verhuur in Wassenaar : www.vdkroft.nl
Ophalen aan de aan de Kempenaerstraat 34 in Oegstgeest, tijd in overleg.
Catering voor het weekend, kan vrijdag worden opgehaald aan de Kempenaerstraat 34
Gelieve minimaal 4 dagen van te voren bestellen. vol=vol
Aantal personen tot 2 dagen van te voren te wijzigen.
Annuleren tot 3 dagen van te voren kosteloos
Hierna brengen wij in rekening vanaf 2 dagen van te voren 35% en 1 dag van te voren 65%, wegens vooraf gemaakte kosten.
vol = vol

Voor meer info over bijvoorbeeld personeel of andere invulling van de lunch: info@damesdietz.nl 071 7502783