LUNCHES

Lunches (per onderdeel samen te stellen). Beleg is inwisselbaar.

Dames Dietz maakt de lunch dagvers met zoveel mogelijk biologische producten.

Vers, lekker en gezond. Geleverd op kantoor. 

Zaterdag alleen op afspraak of vanaf 30 personen. vol= vol.
Op feestdagen zijn wij gesloten.

BROOD

Een half hard belegd broodje pp (half desem/half gist slow baked broodje meergranen of wit) belegd met bijvoorbeeld wilde weide kaas en mosterdmayo, parmaham met tomatentapenade, brie en truffelhoning, oven gebakken beenham etc.
Klik hier voor de soorten beleg.
Prijs per stuk € 3,50

Open sandwich met bijvoorbeeld humus en cress, zalm met kruidenspread, oude kaas met mosterdmayo.
Prijs per stuk € 2

Zachte kleine bolletjes met bijvoorbeeld Oude Rotterdammer met mosterdmayo, tonijnsalade of beenham met mosterdmayo
Prijs per stuk € 1,50

Bagels met bijvoorbeeld cream cheese en gerookte zalm, humus en gegrilde groente, tonijnsalade, kipfilet met cream cheese, parmaham etc.

Prijs per stuk € 4,75 (de bagels zijn ook makkelijk te delen) Halve bagel € 2,50

 

SOEP (vanaf 6 personen)

Verse gemaakte soep geleverd in een hotpot.

Bijvoorbeeld Marokkaanse linzensoep, Geroosterde paprika-tomaat, Aziatische kippensoep. Prijs pp € 3

 

SALADES (op een grote schaal of individueel) (vanaf 6 personen per salade)

Tabbouleh salade met komkommer, selderij, tomaat en verse kruiden

Pastasalade met geroosterde groente

Linzensalade met geroosterde paprika en geitenkaas

Franse rijstsalade geroosterde venkel en selderij

Geroosterde zoete aardappel met feta en paprika

Gegrilde groente met buffelmozzarella

Caesar salade met gerookte kip

BLT salade met ei (little gem, pancetta, cherry tomaatjes en gekookte ei)

Geroosterde pompoen met blue de gex

Prijs pp als bijgerecht € 4,50 / als maaltijd € 8,50

 

WRAPS
Keuze uit gegrilde groente met humus, parmaham, kipfilet met mosterdmayo, gerookte zalm met kruiden, smashed avocado of muhamarra met humus.

Prijs pp € 3

 

ZOET

Franse citroentaart (€ 2,25)

Brownie (€ 1,95)

Shortcake (€ 2,95/ ½ € 1,50)

 

KOUD BUFFET LUNCH

Franse lunch (vanaf 8 personen per buffet)

Stukken quiche lorraine (kan ook vega), linzensalade met geroosterde paprika en chevre, mesclun salade, kaasplateau en brood met dips.
Prijs pp € 14

Italiaanse lunch (vanaf 8 personen per buffet)

Antipasti van vlees, pasta salade met gegrilde groente, caprese, mesclun salade met venkel, brood en dips.
Prijs pp € 15

 

WARM BUFFET LUNCH

De lunches worden koud geleverd en dienen zelf opgewarmd te worden, met makkelijke instructies. Indien gewenst zijn er rechauds en/of hotpots beschikbaar.

Italiaanse buffet (vanaf 8 personen per buffet)

Kiprollade met salsa verde, gehaktballetjes met tomaat, paprika gevuld met caponata, bonensalade, ravioli met roomsaus, brood en dips.
Prijs pp € 18

Frans buffet (vanaf 8 personen per  buffet)

Gegrilde kip, aardappelgratin, ratatouille, peulvruchtensalade, brood en dips.
Prijs pp € 16
 

DRINKEN

Bovenstaande lunches zijn uit te breiden met bijvoorbeeld verse limonades, sap en of melk. Prijs vanaf pp € 2,00. Maar we hebben ook (biologische) wijn en bier. Vanaf € 3,00

Desgewenst disposable palmblad servies met plastic mes en vork of lepel. Prijs pp € 1,75

Desgewenst echt servies met gouden mes en vork of lepel. Prijs pp € 2.,- Mits schoon retour.

Voor meer info over bijvoorbeeld personeel of andere invulling van de lunch: info@damesdietz.nl 071 7502783